مسالا البطاطس الهندية للنباتيين

– البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة صغيرة (حبوب / مجففة)
– الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
– بشر الليمون : 1 حبة
– الفلفل الأخضر الحار : قرن (مفروم ناعم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
– البازلاء : كوب (مجمدة)
– بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة (مطحونة)